广州地铁11号线梓元岗站位于广州市白云区三元里大道与机场路交汇处，周边有梓元岗皮具商贸区、白云世界皮具贸易中心等商业设施。该站是换乘车站，可换乘的地铁线路包括2号线和14号线。

梓元岗站的主要客流为皮具商贸从业人员、批发商、零售商以及周边居民。由于靠近皮具商贸区，该站吸引了大量从事皮具贸易的商务人士和采购商，同时也有不少本地居民和通勤族使用该站出行。

梓元岗站的客流量较大，尤其是在工作日早晚高峰和节假日期间，客流较为密集。由于周边商贸活动频繁，该站的日均客流量保持在较高水平，是广州地铁网络中较为繁忙的车站之一。